الثلاثاء 25 يناير 2022 01:41 صـ 21 جمادى آخر 1443هـ
الصبح نيوز

    طريقة تحضير البسبوسة مثل الحلواني

    طريقة تحضير البسوبسة
    طريقة تحضير البسوبسة
    منوعات

    طريقة تحضيىر البسبوسة مثل الحلواني، يرغب الكثير من عشاق الحلويات والاطباق الهنية، في معرفة طريقة عمل البسوسة بشكل جيد، حيث لا يعرف الكثير من السيدات عملها بشكل جيد مثل شرائها من عند الحلواني.

     

    طريقة تحضيىر البسبوسة مثل الحلواني

     

    المكوّنات

    سميد – 500 غرام

    سمن – نصف كوب

    حليب سائل - كوب

    سكر – كوب

    جوز الهند مبشور – 4 ملاعق كبيرة

    قطر – كوب ونصف

    طحينة – ملعقتان كبيرتان

    فول سوداني نيء – بحسب الحاجة

     

    طريقة التحضير

     

    نأتي لوعاء، ضعي السميد والسمن وافركي بواسطة يديك المكونات حتى تتجانس ويتشرب السميد السمن تماماً، وفي وعاء اخر، أخلطي الحليب، السكر، جوز الهند وملعقتين كبيرتين من القطر، وأسكبي الخليط فوق السميد وأخلطي المكونات حتى تتجانس.

    ثم افردي العجينة بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالطحينة ثم قطعيها قبل ادخالها الى الفرن، وزّعي الفول السوداني على وجه البسبوسة، وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر، ثم ارفعي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر الساخن وأتركيها حتى تبرد قبل تقديمها على سفرتك.

     

    طريقة عمل البسبوسة في المنزل لـ 8 أفراد

    المقادير

    مقادير البسبوسة:

    2 كوب كبير دقيق سميد

    نصف كوب كبير سمن

    نصف كوب كبير دقيق أبيض

    1ملعقة صغيرة

    ملعقة شاي بيكينج بودر

    نصف كوب كبير سكر أبيض

    ربع كوب كبير شربات ثقيل

    1 كوب كبير زبادي

     

    طريقة عمل البسبوسة بالقشطه من ماي واى

     

    يشعل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية

    يفرغ محتوي كيس البسبوسه في وعاء

    يضاف 4 ملعقه كبيره سمن او زبد ويبس الخليط جيدا

    يعجن الخليط بنصف كوب لبن او كوب زبادي

    حتي تصير العجينه متماسكه ولينه نسبيا

    يفرد الخليط في صينيه متوسطة الحجم مدهونه بالسمن

    وتوضع بالرف الأوسط بالفرن لمدة من 25/30 دقيقة

     

    طريقة عمل الشربات

     

    - كوبين سكر مع كوب ونص ماء

    - وقلبيهم كويس وبعدين ارفعيهم ع النار لمده 20 دقيقه

    - ممكن تضيفي نص ليمونه في آخر 5 دقايق

    - لم يتم تقليب السكر مع الماء بعد رفعه على النار عشان ميكرملش

    - مكتوب على العبوة يضاف الشربات بارد للبسبوسة فور خروجها من الفرن

    - لو بتحبيها طريه ضيفي الشربات سخن للبسبوسه فور خروجها من الفرن.

    اقرأ ايضا:

    يستخدم في علاج السحر.. إليك طريقة عمل ماء الورد في المنزل

    طريقة تحضيىر البسبوسة مثل الحلواني طريقة التحضير طريقة عمل البسوبسة الدقيق المكونات مي واي

    مواقيت الصلاة

    الثلاثاء 01:41 صـ
    21 جمادى آخر 1443 هـ 25 يناير 2022 م
    مصر
    الفجر 05:19
    الشروق 06:49
    الظهر 12:07
    العصر 15:05
    المغرب 17:25
    العشاء 18:46

    أسعار العملات

    العملةشراءبيع
    دولار أمريكى​ 15.656915.7567
    يورو​ 18.406318.5251
    جنيه إسترلينى​ 21.594121.7379
    فرنك سويسرى​ 16.577016.6896
    100 ين يابانى​ 14.142314.2350
    ريال سعودى​ 4.17464.2014
    دينار كويتى​ 51.768852.1709
    درهم اماراتى​ 4.26214.2901
    اليوان الصينى​ 2.38342.3993

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 862 إلى 864
    عيار 22 790 إلى 792
    عيار 21 754 إلى 756
    عيار 18 646 إلى 648
    الاونصة 26,799 إلى 26,870
    الجنيه الذهب 6,032 إلى 6,048
    الكيلو 861,714 إلى 864,000
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى