الثلاثاء 25 يناير 2022 12:09 صـ 21 جمادى آخر 1443هـ
الصبح نيوز

    طريقة عمل السينابون

    السيانون
    السيانون
    منوعات

    طريقة عمل السينابون، من الحلويات الشهية التي يحبها الكبار والصغار، فهى نوع من أنواع الحلويات اللذيذة، ومعروف أن الحلويات لها مذاق خاص، وهناك العديد من أنواع الحلويات التي يشتهيها الناس.


    المقادير

    نصف كوب سكر.
    ربع كوب من الماء الدافئ.
    ملعقتين من الخميرة.
    بيضة.
    ثلث كوب من الزبد.
    كوب حليب.


    مقادير الحشو

    كوب من السكر البني.
    ملعقتين من القرفة.
    نصف كوب من الزبد.


    طريقة تحضير السينابون الليبي بالخطوات

    نأتي بإناء كبير وقومي بوضع السكر والخميرة وأضيفي إليهم الماء الدافئ سيدتي الفاضلة سيدة المنزل الجميلة.


    ثم اتركي الخليط جانبا حتى تختمر الخميرة وتتفاعل مع الماء والسكر.
    ثم ضعي في وعاء أخر كوب من الحليب مع بيضة وقلبيهم جيدا، ثم أضيفي إليهم الخميرة.


    ثم قلبي المكونات جيداً ثم ضعي كمية التدريج على الخليط بالتدريج مع التقليب المستمر.

    وقومي بمزج المكونات جيداً حتى تحصلين على عجينة متماسكة وطرية.


    اتركي العجينة مغطاة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.


    ثم قومي بخلط السكر البني مع ملعقتين من القرفة وامزجي الخليط جيداً.


    ثم تفرد العجينة بعد مرور ثلاث ساعات وشكلي العجين على شكل مستطيلات، بعد ذلك قومي بحشو العجين بخليط السكر والقرفة ولف عجينة السينابون بالشكل الحلزوني مثل الشكل المعتاد.
    ثم قومي بتحضير صينية مناسبة الحجم ودهن الصينية بالقليل من الزبد ثم ضعي السينابون في الصينية.
    قومي بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة.


    ثم قومي بإخراج السينابون من الفرن بعد أن يكتسب اللون الذهبي، ثم أضيفي صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل أو صوص السكر وتقديمه في أطباق التقديم، وبعد أن تعرفنا على طريقة عمل السينابون الليبي.

    طريقة عمل السينابون بالسكر

    صوص السينابون بالسكر المقادير

    كوب من الماء.
    كوب من السكر وكوب من الكريمة.
    نصف ملعقة من عصير الليمون.
    طريقة عمل صوص السينابون بالسكر:

    قومي بخلط السكر مع الماء وعصير الليمون ثم ضعي الخليط في قدر على النار.
    اتركي الخليط على النار حتى يذوب السكر تماما ويتحول الخليط إلى اللون الذهبي.
    ثم قومي بإضافة كوب من الكريمة مع التقليب ببطء.
    ثم اتركي الخليط على النار حتى تحصلين على صوص التوفي.
    بعد ذلك اتركي الصوص جانبا حتى يبرد ويمكن استخدام هذا الصوص كحشو للسينابون.
    وشهية طيبة.

    سكر دقيق بيض شيكولاتة صوص ملح

    مواقيت الصلاة

    الثلاثاء 12:09 صـ
    21 جمادى آخر 1443 هـ 25 يناير 2022 م
    مصر
    الفجر 05:19
    الشروق 06:49
    الظهر 12:07
    العصر 15:05
    المغرب 17:25
    العشاء 18:46

    أسعار العملات

    العملةشراءبيع
    دولار أمريكى​ 15.656915.7567
    يورو​ 18.406318.5251
    جنيه إسترلينى​ 21.594121.7379
    فرنك سويسرى​ 16.577016.6896
    100 ين يابانى​ 14.142314.2350
    ريال سعودى​ 4.17464.2014
    دينار كويتى​ 51.768852.1709
    درهم اماراتى​ 4.26214.2901
    اليوان الصينى​ 2.38342.3993

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 862 إلى 864
    عيار 22 790 إلى 792
    عيار 21 754 إلى 756
    عيار 18 646 إلى 648
    الاونصة 26,799 إلى 26,870
    الجنيه الذهب 6,032 إلى 6,048
    الكيلو 861,714 إلى 864,000
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى